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Dettagli:
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| Nome del prodotto: | Congelatore rapido del tunnel di IQF | Sistema di raffreddamento: | aria raffreddata |
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| Capacità: | Personalizzabile | Sistema di controllo: | SpA |
| Materiale: | Acciaio inossidabile | Refrigerante: | R507/R404a |
| Compressore: | Alto-efficienza | Intervallo di temperatura: | -40°C~-85°C |
| Evidenziare: | Macchine per il congelamento a nastro trasportatore,Macchina di congelamento per raffreddamento in galleria IQF,Congelatore a galleria rapida raffreddato ad aria |
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Frigoriferi a nastro trasportatore IQF per il raffreddamento della pasta
The development of IQF (Individually Quick Frozen) tunnel conveyor cooling freezing machines has made it possible for food manufacturers to increase their production efficiency while maintaining product qualityLa macchina di congelamento per il raffreddamento con trasportatore a tunnel IQF per pizza, pasta da pasticceria e altri tipi di pasta è diventata la soluzione preferita dai produttori di alimenti in tutto il mondo.
La macchina di congelamento a raffreddamento con trasportatore a tunnel IQF è progettata per raffreddare o congelare rapidamente i prodotti alimentari circolando aria attraverso il prodotto.Il sistema è dotato di un nastro trasportatore che trasporta il prodotto alimentare attraverso il tunnelIl processo di raffreddamento o di congelamento è realizzato mediante l'impiego di ventilatori e sistemi di refrigerazione ad elevata efficienza.
I vantaggi dell'utilizzo di una macchina di congelamento con raffreddamento a tunnel per la pizza, l'impasto da pasticceria e altri tipi di pasta sono molti.
| Aumento della produzione | Il rapido processo di raffreddamento o congelamento delle macchine di congelamento a tunnel IQF consente ai produttori di aumentare la loro capacità produttiva senza sacrificare la qualità dei loro prodotti. |
| Qualità superiore del prodotto | Il raffreddamento o il congelamento rapido dell'impasto mantiene la consistenza, il sapore e il contenuto nutrizionale del prodotto, migliorando la qualità complessiva e l'attrazione per i clienti. |
| Migliorata durata di conservazione | Con il raffreddamento o il congelamento rapido dell'impasto si prolunga la durata di conservazione del prodotto finale, riducendo così gli sprechi e aumentando la redditività. |
| Miglioramento dell'efficienza energetica | Le macchine di congelamento per raffreddamento a trasportatore in galleria IQF sono progettate con ventilatori e sistemi di refrigerazione ad alto rendimento, garantendo un consumo energetico minimo e un risparmio di costi. |
Pasta di pizza: la temperatura ideale per raffreddare la pasta di pizza in una macchina di congelamento con trasportatore a tunnel IQF è compresa tra -18°C e -20°C.
Pasta da pasticceria: la pasta da pasticceria richiede una temperatura di raffreddamento relativamente elevata di -15°C a -17°C per evitare che l'impasto si attacchi e per mantenere la sua forma.
Pasta da pane: la temperatura necessaria per raffreddare la pasta da pane in una macchina di congelamento con trasportatore in tunnel IQF è compresa tra -5°C e -7°C, garantendo che il prodotto finale mantenga la sua forma e la sua consistenza.
Persona di contatto: Henry Lin
Telefono: 86-180 2621 9032
Fax: 86-20-39199299
